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第四十六章 奥比昂酒庄
将我们引领到电梯前后,美女服务员打了个招呼后离开了,去接待其他客人了,而我们则上了电梯,去了三楼。在三楼楼层服务员的引领下,我们被带到了369号房。随后,又过来一个旗袍美女服务员,将点菜本和酒单递给了我们。
我顺手递给了武功的媳妇,说道:“嫂子来吧!”
“别,还是你来吧!”她推辞道。
我也没有再推辞,刷刷的点了4样海鲜和2样配菜。
“喝点什么?”我问武功。
“白酒呗,吃海鲜喝啤酒容易痛风!”武功说道。
“嫂子你呢?喝点什么?”我问。
“白水就行!”她笑了笑说道。
“那怎么行啊,这么地吧,给嫂子来瓶红酒好了!”我一边说着一边在酒单上画着。
她笑了笑也没有推辞,而且,从她那勾魂的眼神中,我始终感觉她想向我表达着什么。说实在的,其实我也是一表人才,长的虽然不是特别帅,也绝对是中上等的。
服务员走后,武功给我们相互做了个介绍,通过介绍得知他老婆叫文婉,当然,武功介绍我的时候,只说是一个好哥们,并没有说通过什么认识的,想来,虽然他老婆可能早已经知道他赌博的事情,不过,应该也是一层窗户纸,都没有捅破。
我和文婉握了握手,就算是认识了,握手的时候,我明显的感觉到,她的小手指在我的手背上轻轻的抚摩了几下。妈的,赤裸裸的挑逗。
由于我们点了红酒,而红酒是需要醒酒的,所以,服务员很快就先把酒水上来了。
为了装逼,红酒我点的是奥比昂干红,市场价格也就1000多块钱,而在这里却要卖到2888元,而且,凭我以前的经验来看,这酒百分之九十是假货。为什么这么说呢,因为这个奥比昂干红如果要是真货,别说2888,就是5000块也不一定能拿的下来。
奥比昂酒庄,又称红颜容酒庄,是法国波尔多历史最悠久的酒庄之一,在拉菲、拉图、玛哥、木桐、奥比昂这波尔多“五大庄园”中最小,却是最早成名。据说早在1525年,利布尔纳市长的女儿珍妮.德.贝龙嫁给波尔多市“议会” 法庭书记让.德.波塔克,嫁妆是在佩萨克一块被称为“Huat-Brion”的地,而这个日子后期便被作为奥比昂酒庄的诞生日。奥比昂红酒比较独特,新酒香气馥郁复杂,口感柔和纯正,陈年酒香气怡人,丝一般的质地,细致优雅。
服务员将酒拿来后,冲着我说道:“先生,您的奥比昂干红,价格是2888元,请问现在开吗?”
我笑了笑,礼貌的说道:“开吧,谢谢!”
听我说完,服务员麻利的将酒打开,然后将文婉示意了一下,服务员又转将木塞递给了文婉。
文婉接过后,凑到鼻子前闻了闻,笑了笑,然后将木塞递会给服务员。可能很多人不理解她的这个动作,其实,喝红酒的讲究很多,试酒就是关键环节,一共分四步:闻木塞,闻果香和酒香,确认酒的品质;观酒液,成熟的酒外围褐色,里面深色;嗅酒味,久酿的酒有复合香味;尝味道,喝一小口,在舌间打转,尝是否柔和。不过,大家通常都指是闻闻木塞,象征性了事,显示自己懂行而已。
见文婉没有微词,服务员将准备好的醒酒器、漏斗、滤布等一一拿上了桌,开始醒酒。
醒酒是为了除去葡萄酒中的沉淀物,醒酒作为过滤的手段一直被人们保存至今,尽管现在大多数葡萄酒在装瓶前都经过了初步过滤,但酒瓶中往往还会出现一些沉淀物,尤其是那些经过长期陈年的葡萄酒。除此之外,醒酒也是为了让葡萄酒与空气充分接触。葡萄酒是一种脆弱的液体,在醒酒的过程中可以释放掉一些令人不悦的杂味或异味,酒液充分接触氧气后,本身的花香、果香逐渐散发出来,还能发展出一些更加微妙的风味,并柔顺葡萄酒中,使葡萄酒变得更有活力,口感也更加复杂、圆润。
“草,喝个鸡吧酒这么麻烦?”武功不明所以的说道。
“这是在醒酒呢!”文婉说道。
看来,这个女人确实不简单,想来也是见过大场面的,不像武功那样,草包一个。
“醒个鸡吧啊,还是这玩意是好东西!”武功拿起我点的五粮液说道。
五粮液是大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。五粮液是中国最高档白酒之一。
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